Vandaag zijn we aangekomen op onze eerste echte camping tijdens onze rondreis met Daisy: Epernay, het hart van de champagnestreek! Het weer maakt de ambiance compleet met een aangename temperatuur van 24°C.
Epernay is een charmante stad in Frankrijk, beroemd vanwege zijn uitgestrekte wijngaarden en natuurlijk de Champagne-avenue, een laan bezaaid met imposante oude champagnehuizen. Wist je dat Epernay de grootste opslagkelders ter wereld heeft waar miljoenen flessen bubbels liggen te rijpen? Puur vakmanschap! Bovendien vindt elk jaar in december het lichtfestival ‘Habits de Lumière’ plaats, waarbij de stad verandert in een sprookjesachtige wereld. En laten we niet vergeten dat de champagne ooit als drankje van koningen werd beschouwd en vandaag de dag nog steeds synoniem staat voor feest en elegantie.
We hebben vandaag ook geleerd dat de traditionele ‘sabrage’, het openen van een fles champagne met een sabel, hier een heus spektakel is. Hopelijk kunnen we dat binnenkort zelf eens proberen, zonder brokken te maken natuurlijk!
Met een vrolijke zomergroet,
Marcel & Ramona
